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"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

Menus de la semaine

du 5 au 9 juin 2023

Lundi

Salade de carottes, orange et sésame

Aiguillettes de poulet aux épicesPilaf de bulgur et légumes confits
ou
 
Brandade de morue, sauté de légumes

Fromage blanc coulis de fruits rouges

Tarifs

Entrée, plat, dessert
12,90 €

Entrée, plat
ou
Plat, dessert
10,90 €

Plat du jour
8,90 €

Mardi

Salade de pâtes au saumon et aneth

 Mignon de porc aux herbes
riz à l’espagnole
ou
Gratin de courgettes, bœuf haché
tomates et mozzarella

Mousse au chocolat

Mercredi

Concombres en salade

Travers de porc à la citronnelle, 
Vermicelles thaï et légumes au curry
ou
Tomates farcies, riz pilaf

Pavlova aux fraises

Jeudi

Carottes râpées

Tajine de poulet aux fruits secs
Semoule
ou
Lasagnes 

 Crème au caramel d’oranges

Vendredi

Salade de choux pommes et raisins

Aiguillettes de poulet curry et sésameCurry de légumes et riz thaï
ou
Filet de poisson sauce herbe et citron
Riz basmati à la cardamon et légumes

Cheesecake

PLATEAUX REPAS

Cumin

Salade de roquette, carotte et choux rouges

Aiguillettes de poulet  aux épices
Semoule et carottes rôties au cumin

Moelleux au citron

Petit pain

14,30 € ( 13,00 € ht)

Coriandre

Salade frisée, noix, raisins et pommes

Emincé de porc, sauce à la moutarde
Quinoa et riz rouge en salade, légumes croquants

Mousse au chocolat

Petit pain

15,40 € ( 14,00 € ht)

Curcuma

Tomates anciennes, mozzarella di Buffala et basilic

Aiguillettes de boeuf soja et sésame
Bulgur et quinoa en salade et légumes croquants à l’asiatique

Mousse au citron et spéculos

Fromage et petit pain

18,70 € ( 17,00 € ht)

Cardamome

Feuilleté aux épinards et feta, jeunes pousses

Brochettes de  saumon au citron vert et gingembre, 
Légumes à la tahitienne et riz thaï

Pavlova aux fruits exotiques

Fromage et petit pain

19,80 € ( 18,00 € ht)

Commande minimum : 6 plateaux / Identique pour tous les convives / Options végétariennes  / au moins 48 h à l’avance

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