“De tous les arts, l’art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme”
Pierre Dac
Menus de la semaine
du 20 au 24 septembre 2021
Lundi
Salade de choux pommes et raisins
Tajine de poulet aux fruits secs
Semoule
ou
Brandade de morue, sauté de légumes
Crumble aux pommes
Tarifs
Entrée, plat, dessert
11,90 €
Entrée, plat
ou
Plat, dessert
9,90 €
Plat du jour
7,90 €
Mardi
Rouleau de printemps aux crevettes
Longe de porc aux champignons
Risotto parmesan -courgettes rôties
ou
Gratin de courgettes, boeuf haché, tomates et mozzarella
Mousse citron et spéculos
Mercredi
Concombres en salade
Travers de porc à la citronnelle,
Vermicelles thaï et légumes au curry
ou
tomates farcies, riz pilaf
Pavlova aux fraises
Jeudi
Choux blanc, rouge, carottes en salade
Poulet basquaise
Riz pilaf et légumes à la provençale
ou
Cannelloni
Crème au caramel d’oranges
Vendredi
Salade d’endives et noix
Tajine de boulettes de bœuf
Semoule
ou
Parmentier de saumon et poireaux
Pudding aux pommes
PLATEAUX REPAS
Cumin
Salade de roquettes, carottes et choux rouge
Aiguillettes de poulet aux épices
Semoule et carottes rôties au cumin
Moelleux au citron
Petit pain
13,20 € ( 12,00 € ht)
Coriandre
Salade frisée, noix, raisins et pommes
Emincé de porc, sauce à la moutarde
Quinoa et riz rouge en salade, légumes croquants
Mousse au chocolat
Petit pain
14,30 € ( 13,00 € ht)
Curcuma
Tomates anciennes, mozzarella di Buffala et basilic
Aiguillettes de boeuf soja et sésame
Nouilles soba et légumes croquants à l’asiatique
Mousse au citron et spéculos
Fromage et petit pain
16,50 € ( 15,00 € ht)
Cardamome
Feuilleté aux épinards et feta, jeunes pousses
Brochettes de saumon au citron vert et gingembre,
Légumes à la tahitienne et riz thaï
Pavlova aux fraises
Fromage et petit pain
18,70 € ( 17,00 € ht)
Commande minimum : 6 plateaux / Identique pour tous les convives / Options végétariennes / au moins 48 h à l’avance
Infos Pratiques
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Contact
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