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"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

Menus de la semaine

du 16 au 20 mai 2022

Lundi

Salade de betteraves et fenouil

Aiguillettes de poulet aux poireaux
Riz pilaf, carottes vichy
ou
Brandade de morue, sauté de légumes

Crème au caramel d’oranges

Tarifs

Entrée, plat, dessert
12,50 €

Entrée, plat
ou
Plat, dessert
10,50 €

Plat du jour
8,50 €

Mardi

Rouleau de printemps aux crevettes

Poulet tikka masala, riz
basmati coriandre et citron vert
ou
Gratin de courgettes, bœuf haché
tomates et mozzarella

île flottante

Mercredi

Légumes en salade

Wok de porc au gingembre et sésame,
légumes au curry et riz thaï
ou
Tomates farcies, riz pilaf

Crème au chocolat

Jeudi

Spirale aux épinards et feta

Nouilles sautée à l’asiatique au boeuf et légumes
ou
Tajine de poulet aux fruits secs
Semoule

Fromage blanc au citron

Vendredi

Oeuf mimosa

Sauté de boeuf au curry doux
Riz basmati aux épices
ou
Aiguillettes de poulet citronnelle et sésame, vermicelles à l’asiatique

Fromage frais aux fraises-chantilly

PLATEAUX REPAS

Cumin

Salade de roquette, carottes et choux rouge

Aiguillettes de poulet  aux épices
Semoule et carottes rôties au cumin

Moelleux au citron

Petit pain

13,20 € ( 12,00 € ht)

Coriandre

Salade frisée, noix, raisins et pommes

Emincé de porc, sauce à la moutarde
Quinoa et riz rouge en salade, légumes croquants

Mousse au chocolat

Petit pain

14,30 € ( 13,00 € ht)

Curcuma

Tomates anciennes, mozzarella di Buffala et basilic

Aiguillettes de boeuf soja et sésame
Nouilles soba et légumes croquants à l’asiatique

Mousse au citron et spéculos

Fromage et petit pain

16,50 € ( 15,00 € ht)

 

Cardamome

Feuilleté aux épinards et feta, jeunes pousses

Brochettes de  saumon au citron vert et gingembre, 
Légumes à la tahitienne et riz thaï

Pavlova aux fraises

Fromage et petit pain

18,70 € ( 17,00 € ht)

Commande minimum : 6 plateaux / Identique pour tous les convives / Options végétariennes  / au moins 48 h à l’avance

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