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“De tous les arts, l’art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme”
Pierre Dac

Menus de la semaine

du 27 septembre au 1er octobre 2021

Lundi

Salade de légumes à l’asiatique

Sauté de boeuf au curry doux,
Riz basmati aux épices
ou
Brandade de morue, sauté de légumes

Fromage blanc au citron

Tarifs

Entrée, plat, dessert
11,90 €

Entrée, plat
ou
Plat, dessert
9,90 €

Plat du jour
7,90 €

Mardi

Rouleau de printemps aux crevettes

Aiguillettes de poulet aux poireaux
Purée de pdt et carottes vichy
ou
Gratin de courgettes, boeuf  haché, tomates et mozzarella

Perles du Japon coco gingembre

Mercredi

Légumes en salade

Poulet pané à la japonaise, sauce tonkatsu
Légumes au curry et riz thaï


ou 
tomates farcies, riz pilaf

Crumble aux pommes

Jeudi

Spirale aux épinards et feta

Nouilles sautée à l’asiatique au
boeuf et légumes
ou
Tajine de poulet aux fruits secs
Semoule

Mousse au citron et spéculos

Vendredi

Salade de choux pommes et raisins

Aiguillettes de poulet curry et sésame
Curry de légumes et riz thaï
ou
Filet de poisson sauce herbe et citron
Riz basmati à la cardamon et légumes

Cheesecake

PLATEAUX REPAS

Cumin

Salade de roquettes, carottes et choux rouge

Aiguillettes de poulet  aux épices
Semoule et carottes rôties au cumin

Moelleux au citron

Petit pain

13,20 € ( 12,00 € ht)

Coriandre

Salade frisée, noix, raisins et pommes

Emincé de porc, sauce à la moutarde
Quinoa et riz rouge en salade, légumes croquants

Mousse au chocolat

Petit pain

14,30 € ( 13,00 € ht)

Curcuma

Tomates anciennes, mozzarella di Buffala et basilic

Aiguillettes de boeuf soja et sésame
Nouilles soba et légumes croquants à l’asiatique

Mousse au citron et spéculos

Fromage et petit pain

16,50 € ( 15,00 € ht)

 

Cardamome

Feuilleté aux épinards et feta, jeunes pousses

Brochettes de  saumon au citron vert et gingembre, 
Légumes à la tahitienne et riz thaï

Pavlova aux fraises

Fromage et petit pain

18,70 € ( 17,00 € ht)

Commande minimum : 6 plateaux / Identique pour tous les convives / Options végétariennes  / au moins 48 h à l’avance

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