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"De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme"
Pierre Dac

Menus de la semaine

du 24 au 28 janvier 2022

Lundi

Carottes râpées

Aiguillettes de poulet aux champignons
Riz pilaf, carottes vichy
ou
Brandade de morue, sauté de légumes

Semoule raisins rhum

Tarifs

Entrée, plat, dessert
11,90 €

Entrée, plat
ou
Plat, dessert
9,90 €

Plat du jour
7,90 €

Mardi

Salade de concombres à la menthe

Escalope de dinde aux champignons
Gratin dauphinois
ou
Gratin de courgettes, bœuf haché
tomates et mozzarella

Crumble aux pommes

Mercredi

Salade de riz rouge et thon

Travers de porc à la citronnelle, 
Vermicelles thaï et légumes au curry
ou
Endives au jambon

Cheesecake

Jeudi

Lentilles en salade

Curry de poulet, patates douces rôties
Riz basmati à la cardamone
ou
Aiguillettes de poulet aux champignons
Purée de pdt et légumes

Perles du Japon coco gingembre

Vendredi

Salade de concombres, yaourt et menthe

Sauté de poulet chasseur, purée
De patates douces, julienne de légumes
ou
Rôti de porc à la citronnelle et 
Nouilles sautées l’asiatique

Crème au caramel d’oranges

PLATEAUX REPAS

Cumin

Salade de roquettes, carottes et choux rouge

Aiguillettes de poulet  aux épices
Semoule et carottes rôties au cumin

Moelleux au citron

Petit pain

13,20 € ( 12,00 € ht)

Coriandre

Salade frisée, noix, raisins et pommes

Emincé de porc, sauce à la moutarde
Quinoa et riz rouge en salade, légumes croquants

Mousse au chocolat

Petit pain

14,30 € ( 13,00 € ht)

Curcuma

Tomates anciennes, mozzarella di Buffala et basilic

Aiguillettes de boeuf soja et sésame
Nouilles soba et légumes croquants à l’asiatique

Mousse au citron et spéculos

Fromage et petit pain

16,50 € ( 15,00 € ht)

 

Cardamome

Feuilleté aux épinards et feta, jeunes pousses

Brochettes de  saumon au citron vert et gingembre, 
Légumes à la tahitienne et riz thaï

Pavlova aux fraises

Fromage et petit pain

18,70 € ( 17,00 € ht)

Commande minimum : 6 plateaux / Identique pour tous les convives / Options végétariennes  / au moins 48 h à l’avance

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